Redaktoři Travel + Leisure se spojili s Black Tomato - společností známou pro zajištění zasvěcených zážitků - na sérii jedinečných cest po celém světě. Plus: Musíte vidět zkušenosti a weby v každém cíli, které jsou tak jedinečné, že jsme jim určili naše nové zázraky světa.
Travel + Leisure se spojila s luxusními cestovatelskými experty Black Tomato na fascinujícím výletu po srdci Etiopie, včetně hlavního města Addis Abeby a našeho nového světa Wonder, Lalibela, kde sídlí sbírka posvátných středověkých kostelů vytesaných z kamene. Plus, cesta do pohoří Simien na jihu, k objevení paviánů, kozorožec a Simien Wolf (nejvzácnější psí na světě).
Přečtěte si celý přehled výletů níže a až budete připraveni hovořit s odborníkem, spojte se s naším luxusním partnerem v oblasti cestovního ruchu, Black Tomato.
Den 1: Addis Abeba
Etiopské hlavní město vytváří ideální první dojem o zemi s jeho širokými uličkami stromů jacaranda, zajímavými muzei a Mercatem, jedním z největších trhů pod širým nebem v Africe. Město je bohaté na působivé památky a koloniální architekturu. Po přihlášení do Sheraton se vydejte do Etnografického muzea, kde se můžete dozvědět více o etnické rozmanitosti Etiopie. Muzeum má působivou škálu náboženských křížů, triptychů a nástěnných maleb. Odtud pokračujte do Národního archeologického muzea, ve kterém jsou umístěny 3, 5 miliony leté kosti „Lucy“, o nichž se věřilo, že jsou předky celého lidstva. Nakonec zakončete prohlídku v katedrále Nejsvětější Trojice, která byla postavena v roce 1945 a která je známá svými vitrážovými okny, která zobrazují scény ze Starého a Nového zákona o Svaté Bibli. Večer navštivte nedávno otevřenou africkou jazzovou vesnici, kde si můžete poslechnout několik skvělých hudebníků, včetně Dr. Mulatu Astatekeho, známého jako otec etiopského jazzu.
Den 2: Lalibela
Městečko Lalibela je domovem jednoho z nejúžasnějších posvátných míst na světě, sbírku jedenácti středověkých kostelů vytesaných do skal, z nichž každý byl vytesán zcela z jediného kusu kamene. Tento „nový Jeruzalém“postavil král Lalibela ve 12. století a je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO. Je posazený mezi divokými, rozbouřenými horami a obrovskými skalnatými srázy, a budete mít příležitost navštívit několik z nich, stejně jako izolovaný monolit Bet Giyorgis (kostel sv. Jiří).
Poté zažijte etiopskou nedílnou součást společenského a kulturního života, etiopský kávový obřad. přešel z generace na generaci. Pozvánka k účasti na něm je považována za známku přátelství nebo respektu a je příkladem pohostinnosti v zemi. V některých domácnostech je kávový obřad prováděn třikrát denně ženskou členkou rodiny a začíná surovými kávovými zrny, která se umyjí a poté praží na ohni nebo sporáku v pánvi s dlouhým držadlem, dokud nejsou černé. a mastný. Hosté jsou vyzváni, aby se přiblížili a vychutnali vůni, než hostitelka rozdrtí fazole maltou a tloučkem a přidá ji k vroucí vodě v kávové konvici zvané jebena. Až bude hotová, drží jebenu vysoko ve vzduchu a nalévá kávu do malých šálků. Každý šálek je podáván s naběračkou lžičky cukru a svačinu čerstvého popcornu nebo chleba. Ve večerních hodinách se podívejte do rustikálně elegantního hotelu Maribela, který připomíná slavné monolitické kostely Lalibela.
Den 3: Lalibela
Dnes se budete učit vařit, abyste se naučili, jak si připravit injera, shiro a další vegetariánské možnosti, než si užijete výsledky na oběd. Pokud chcete, začněte s nakupováním ingrediencí na místním trhu u svého šéfkuchaře a poté se potápějte. Pro obyvatele Etiopie je injera základním jídlem, které se konzumuje při každém jídle dne. Je to druh palačinky vyrobené převážně z teffu, zrna pěstované v etiopské vysočině.
Den 4: Lalibela
Lalibela je známá pro svůj obrovský trh, kde vesničané zřizují dočasné stánky z eukalyptových pólů, a dnes budete mít čas prozkoumat toto masivní shromáždění, kde lidé přicházejí z mílí, většinou pěšky, aby své zboží uvedli na trh. Lidé zde prodávají všechno, co si lze představit, od palivového dříví po solné bloky. Také na prodej je teff (místní obilí používané k výrobě injera), sušené papriky, zelí, cibule, hrášek a čočka, pšenice, zelí, a řada dalších zrn a produkce. Najdete zde také tradiční oblečení a barevné textilie a přikrývky.
Odpoledne odletět do Gondaru a přenést do národního parku Simien Mountains, možná nejdramatičtější scenérie v Africe. Návštěvníci zde mohou chytit endemickou Geladu nebo krvácející pavián srdce, Walia Ibex, Simien Wolf (jeden z nejvzácnějších psů na světě) a endemické ptáky, jako je Hrubý Billed Raven a Black Headed Siskin. Park je také známý svou afro-alpskou flórou, loukami a pastvinami. Váš hotel Limalimo Lodge podporuje udržitelný cestovní ruch s minimálním dopadem na životní prostředí.
Dny 5 - 6: Národní park Simien Mountains
Udělejte si pár dní a prozkoumejte tento zázrak afrického přírodního světa. Mezi aktivity patří scénická cesta do vesnice Chennek (nadmořská výška: 11 876 stop), domov pro endemickou Wálii Ibexovou, stejně jako Klipspringers a Bushbucks. Chennek je jedním z nejúžasnějších míst v pohoří Simien a okolní svahy jsou husté obřím Lobelias a Afro-Alpine křoviny. Užijte si piknikový oběd zde, když strávíte den ve společnosti endemické divoké zvěře.
Den 7: Gondar
Přidejte se k soukromému průvodci pro prohlídky města Gondar. Mezi památky patří kostel Debre Berhane Selassie se svými pozoruhodnými stěnami a stropem, které jsou zcela pokryty nástěnnými malbami (tváře andělů na stropě se staly běžným motivem etiopského designu). Poté se přesuňte na Královský plášť nebo na Fasil Gibbi, který zahrnuje hrady různých císařů Gondarene, včetně Fasiladasského paláce; Quskuam kostel (věřil být domov slavného průzkumníka James Bruce během 1770).
Den 8: Bale Mountains
Pohoří Bale je prakticky neobydlené a bylo vyčleněno jako národní park za účelem ochrany pohoří Nyala, antilopy nikde jinde na světě. Hory připomínají skotskou vysočinu, jsou zelené a prostorné a poseté skalnatými vrcholy a útesy, četnými jezery, rozsáhlým vřesovištěm a velkolepými oblačnými lesy a rašeliništěmi. A uvnitř parku je Mount Batu, jedna z nejvyšších hor v Etiopii. Ale pro mnoho návštěvníků je etiopský vlk skutečnou hvězdou show - jsou zde pravidelně vidět.
Den 9: Národní park Bale Mountain
Strávte dnes na náhorní plošině Sanetti, nejlepším místě v Etiopii, kde můžete vidět Simien Wolf. Vzácný jeřáb Wattled je další zvíře, které je často vidět, a také je zde velké množství Ploverů skvrnitých. Poté se vrátíte zpět do svého hotelu, Bale Mountain Lodge, přes les Harenna a prozkoumáte okolí, kde lze spatřit paviány, opice, keře, leopardy, lvy a divoké psy.
Den 10: Dinsho
Po snídani se vydejte na Dinsho (asi dvě a půl hodiny jízdy) a prozkoumejte tuto malou vesnici na koni. Dinsho je domovem lidí Oromo a přitom zde můžete spatřit tři endemické savce: Menelik's Bushbuck, Simien Fox a Mountain Nyala. Pokud jde o ptáky, dávejte si pozor na husí modroplošnou, moucha bodkovaná, habešský dlouhý dráp, wattled ibis, siskin černohlavý a Rougetovu kolej.
Od 12 500 $ na osobu po dobu deseti dnů. Chcete-li se zeptat na tuto cestu s Black Tomato, klikněte níže.
